Posts mit dem Label Ernährung werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Ernährung werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Montag, 2. Juli 2018

Ernährung

14:13 0 Comments
[Werbung durch Markennennung]

Herzlich Willkommen auf meinem Blog :) 

Mein Name ist Marie-Luis und ich bin eine leidenschaftliche Genussdiebin. Was das bedeutet? Nun, ich habe gelernt, durch gesunde Ernährung und leckere Gerichte, mein Gewicht zu reduzieren. Mit ca. 41 kg Übergewicht sagte ich 2016 meinem inneren Schweinehund den Kampf an. Entweder es änderte sich etwas, oder meine Lebensfreude würde mit jedem weiteren Tag vergehen ...


Das bin ich heute (2018 - Budapest):

In mir verbirgt sich nach wie vor die Naschkatze, die keiner Sünde wiederstehen kann. Aber ich habe gelernt, wie man genießt und das täglich - in vollen Zügen - ohne Schuldgefühle zu haben. Wie ich das angestellt habe, verrate ich dir sehr gern.


Im September 2016 startete ich mit Weight Watchers. Damals schien es für mich undenkbar, dass dieses Programm irgendwelche Erfolge hervorbringen würde. Doch innerhalb eines Jahres verlor ich gut 18 kg und das lediglich durch eine Ernährungsumstellung. Das mag für den ein oder anderen hart klingen, aber Weight Watchers lernte mir den Umgang mit gesunden Lebensmitteln. Wie das System funktioniert, kann inzwischen jeder im Internet nachlesen. Zu Beginn funktionierte es traumhaft gut, machte mir Hoffnungen, steigerte meine Motivation. Ich war so glücklich über die Ergebnisse auf meiner Waage, dass ich beschloss, nun auch sportlich aktiver zu werden. Deshalb legte ich mir eine Fitbit Charge 2 zu und begann meine Schritte bzw. meine Bewegung zu überwachen.



Irgendwann kam, was wohl jedem beim Abnehmen passiert: der Stillstand. Auf der Waage tat sich rein gar nichts mehr. Die ersten Wochen vergingen und ich trat auf der Stelle. Geduldig wartete ich auf das neue Weight Watchers Programm, das meine Situation leider nicht verbesserte. Es war wie verhext. Da sich meine Motivation mit jeder weiteren verstrichenen Woche mehr verabschiedete und sich dieser verdammte Schweinehund wieder blicken ließ, brauchte ich dringend eine neue Idee. Und die fand ich  - auf Instagram. Ich beschloss mich an das Kalorienzählen zu wagen, von dem ich eigentlich immer Abstand halten wollte. Zu viel Überwachung, zu viel Kontrolle, zu viel Stress - das glaubte ich zumindest. Doch in Wahrheit ist das Kalorienzählen die einfachste und leidenschaftlichste Sache der Welt. 
Und siehe da, die Pfunde purzelten weiter. Durch Weight Watchers lernte ich den Umgang mit Lebensmitteln, das Kochen und entwickeln von schnellen, einfachen und leckeren Rezepten. Nun fragt ihr euch sicher, wie ihr abnehmen könnt und ob Weight Watchers eine Option für euch wäre, richtig? Leider Gottes, gibt es noch immer keine Wunderpille und die wird es auch niemals geben. Der einzig richtige Weg, mit eurem Körper in Einklang zu kommen, ist durch eure Ernährung und ausreichend Bewegung. Ihr mögt keinen Sport? Gut, dann versucht zumindest 10.000 Schritte zu schaffen, nehmt die Treppe, statt den Aufzug. Schon kleine Veränderungen in eurem Alltag können einen großen Unterschied ausmachen. Ihr liebt Fast Food und könnt nicht ohne? Okay, auch das ist kein Problem: dann werdet aktiv in eurer Küche. Versucht Alternativen zu entwickeln, macht das Fast Food zu einer gesunden Nahrungsquelle, die ihr gern und oft vernaschen könnt. 

Hier noch einige Tipps & Erklärungen:

1. Hände weg vom Cheat Day!
Die gesamte Woche haltet ihr euch an eine strikte Ernährung und am Wochenende verfallt ihr in alte Muster. Der Cheat Day sorgte bei mir für einen langen Stillstand, bis ich dahinter kam, dass er der Übeltäter meiner schwindenen Motivation war.

2. Kaloriendefizit
Jeder von uns hat einen Kaloriengrundumsatz. In meinem Fall sind das ca. 1600 kcal am Tag, die mein Körper allein durch seine Funktionen ( Atmen, Herz, etc. ) verbraucht und auch benötigt. D.h. wenn ihr ein Kaloriendefizit erhalten wollt, rechnet ihr dieses immer von eurem Gesamtumsatz ( Sport + Grundumsatz ) aus. Ihr solltet nie dauerhaft unter eurem Grundumsatz essen. Mir persönlich geht es an solchen Tagen auch nicht gut. Ein Beispiel: 1600 kcal esse ich am Tag & schaffe 13.000 Schritte (mit hohem Puls). Der Gesamtumsatz würde in dem Fall ca. 2600 kcal laut meiner Fitbit Versa betragen. Macht ein Defizit von 1000 kcal.

3. Abnehmen
Man sagt, dass man ab einem Defizit von 7000 - 9000 kcal ca. 1 Kg Fett verliert ;) Jeder Körper ist anders, einige lagern auch Wasser ein, also lasst euch nicht entmutigen.

4. Weight Watchers
Funktioniert das Programm? - Ja.
Wieso hast du damit aufgehört? - Weil mir die Kontrolle über mein Essverhalten fehlte.

5. Fitbit
Meine Fitbit Versa dient mir zur Motivation. Dank der App kann ich mich mit anderen Läufern austauschen und versuche meine eigenen Ziele zu übertreffen. Bisher klappt das sehr gut.

6. Mealprep
Auf der Arbeit oder in der Schule kommt sofort euer Heißhunger zurück und ihr lasst euch von Freunden und Kollegen zu Sünden verleiten? Dann kocht eure Gerichte vor und nehmt eine köstlich zusammengestellte Lunchbox mit auf Arbeit. Zu Beginn wird man euch vielleicht noch etwas skeptisch beäugen, aber mit der Liebe zum Detail steigt nicht allein der Genuss, sondern auch das Interesse eurer Kollegen. Inspiration findet ihr unter Rezepte - Lunchbox :) 

7. Dein Tipp um abzunehmen?
Lernt kochen. Der richtige Umgang mit Lebensmitteln vereinfacht euren Weg. Ihr werdet schnell erkennen, dass das Zusammenspiel einiger Lebensmittel mit anderen, kinderleicht zu verstehen ist. Die Kombinationen aus Gewürzen und Gemüsesorten, kann man vielfältig anwenden und so kreiert man stets neue, spannende und leckere Gerichte. Auf eurem Teller wird es niemals langweilig und ihr bleibt eurer Ernährung treu. So scheitert ihr nicht und erreicht euer Ziel.

8. Das Ziel
Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, bin ich selbst noch nicht bei meinem Wunschgewicht angelangt. Ich gehöre vielmehr zum #teamlahmeschnecke und das ist auch gut so. Umso härter der Weg, umso weniger kommt der Rückschlag. Ich muss mir jedes Gramm erkämpfen, weshalb alte Verhaltensmuster total unattraktiv werden. Etwa 18 Kg müssen sich noch verabschieden.